燒烤店須知：環保突擊檢查，做好這些準備不用擔心

        近日，了解到很多地區燒烤店會遇到環保部門突擊檢查，很多燒烤店因此受到整改處罰，有的甚至還進行了處罰，那么環保部門檢查主要是查看哪些呢？如何提前做好準備，避免突擊檢查而被查出問題從而處罰呢？其實，也不用很擔心，環保部門主要是對油煙問題進行專項檢查，以及一些環保宣傳，那么主要有哪些方面呢？下面給大家來細說一下。

        1、檢查店鋪信息
        相關部門會對店鋪的信息進行查看，是否違規，衛生方面是否合格等，檢查燒烤店的相關資質等，一旦發現作假或者違規就會面臨罰款，甚至關店停業。
        2、檢查油煙凈化設施使用及清洗保養情況
        環保部門要檢查油煙凈化設施使用情況和清洗保養情況，如果發現沒有安裝油煙凈化設施就會要求責令限期整改，安裝油煙凈化設施。清洗記錄情況是環保檢查的一部分，主要就是查看油煙凈化器是否會正常使用，油煙排放是否達標，如果沒有清洗或者設備損壞未修理也會要求限期整改，如果沒有整改到位就會面臨罰款。
        3、檢查油煙凈化設施存在線路故障、安裝位置不合理等問題
        環保部門會對安裝的油煙凈化設施進行線路檢查，看看是否存在問題，安裝位置是否合理，有沒有油污外溢橫流的情況等，如果發現也會要求立即整改。
        4、對商家進行環保宣傳引導
        環保部門檢查完油煙凈化設施后，也會多商家進行宣傳，讓商家遵守法律法規，增強環保意識，責任意識，定期對油煙凈化設施做好清洗維護工作，做好清洗臺賬。
        5、倡導商家減少噪音擾民等情況
        燒烤店主要是夜間營業，通常都會營業到后半夜，所以需要提醒顧客不得大聲喧嘩，不得噪音擾民。
        以上這些情況，主要是對油煙凈化設施的專項檢查，只要做到安裝油煙凈化設施并且正確使用油煙凈化設施并做好清洗保養記錄，就基本不用擔心了。